周六中午懶出街，叫了外賣，一飯一菜，收費嚇一跳，其中蕃茄炒蛋盛惠三十八元。棲息北區的我，於此莫名高價難以接受，對送外賣的表示懷疑並給過小費打發後，坐立不安，終致電食店查問，店家回說小菜加價了，由三十三元（其實我沒留心看餐牌，竟不知原價已那麼貴）漲到三十八元。聽到解釋，我便有點像那位被葉德嫻問完“邊個”後，再看着黎耀祥攞視帝的馬國明一樣，以呆樣將飯菜吃完。
無論如何，我一時三刻實難將“北區”及“蕃茄炒蛋”兩個概念與“三十八元”聯繫一起。在不少非該區居民和老澳門眼中不屬於澳門一部分的北區（選舉期除外），因長期被邊緣化，得以在旅客的鐵蹄底下保留較低廉消費，萬料不到，有朝一日這裡的商戶也沾染了“撳住嚟搶”的惡習。
有數得計，按零售價，四隻雞蛋加四個蕃茄也就十元左右，若按批發價或拱北價，成本則更低。一般河東獅就算沒有巧手，都可將蕃茄炒蛋做得出神入化，食店蕃茄蛋並非採用西班牙食材，憑甚麼向可敬可親的消費者謀取三四倍暴利？
對於北區食店如此肆無忌憚地抬價，我認為那可能是懲罰我等肥胖而不願煮飯的懶人，是出於好意，但也有可能，只因食店看到旅遊區食肆那種大發其財的經營模式，懷着同仇敵愾之心理，“北施效顰”對待卑微生活的草根階層。
北區只是單純住宅生活區，不是其它已經成為旅遊區的生活區。在那些淪陷區裡，食肆就算將未來十年的通脹預期都計算在餐牌上，就算店員包公上身，就算將一塊豬扒以美容拉皮方式由只有4x5cm捶打至10x15cm，還是一樣客似雲來，中午時分，按圖索驥如獲至寶的旅客，與灰頭土臉步履匆匆的職場人士同爭一張枱、同點一道菜，近年逐漸構建成小城一幅獨特場景；較慶幸的是，情況還未誇張到鄰埠過去那樣，由坐下開始，就有人在你旁邊呵着氣讀着報等位。
統計暨普查局早將通脹元兇揪了出來，就是“出外用膳”，當然，我們知道元兇是誰，卻沒法將之槍斃，畢竟社會上大多是雙職家庭，就算晚餐可吃住家飯，午餐也只能懷着鼓佬吃家明的心情光顧食品難吃的食肆。職場人士只能看着兇手消遙法外，我等懶胖子也只能任由宰割。
（載於1月14日）
（圖片來源：http://www.fantong.com/cook-385135/，特此默謝）
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