（金漆皮毛）“實體人”

 

（金漆皮毛）“實體人”

太 皮

    二三十年前，若有人問“紙質書”是甚麼，會令你丈二金剛摸不着頭腦。紙質書？那是否有鐵質書？膠質書？還是為了與古代竹簡和地中海羊皮書區分？當然，現在大家都知道紙質書或實體書是甚麼了，其實就是我們過去一直叫“書本”的、用紙張裝訂成冊的東西，添上實體和紙質兩詞，為的是與電子書區分。

    這是一個有趣現象，本來好端端沒有歧義的詞語，基於新事物出現，反而要加以修飾，就像以前歐洲帝王要冠上“一世”來與後人區分似的。過去出現所謂的有聲書後，都未逼得書本要發出紙質的“聲明”，但電子書只是載體不同，卻同樣涉及閱讀，為免混淆，紙質書等新詞新語便應運而生。

    我認為電子書的叫法不嚴謹。書本是用油墨在紙張上印刷文字或圖案後裝訂而成，是內容的載體，對應的是電腦、手機或閱讀器，而非現時一般叫電子書的電子檔案。按內容，應叫電子小說、電子散文集或電子繪本等，只是現在電子書的叫法已約定俗成，且也方便，大家知道指甚麼，無需較真。

    除了電子書，在日常生活中碰到的還有電子貨幣、電子政務乃至電子身份等。其中，電子貨幣出現前已有信用卡，有對應的“現金”一詞，反倒無人用“實體貨幣”（況且此詞有特定含意）。至於電子政務對應的是“親身辦理”，倒不會說“實體辦理”，雖然英語口語會用到Physically一詞。至於電子身份於去年推出後，確實產生了“實體居民身份證”一語。

    未來科技發展，相信大機會出現一種由元宇宙概念和AI結合而成的“電子人”，這電子人在對應的真人死後，仍可運作至其生前設定的日子，甚或只要社會需要，其思想和精神透過儲存在雲端上的演算方式就能長存，並對人類發展進程產生影響。為了區分，現時的人類便會被冠以“實體人”一名。嗯，我好似想到很有趣的科幻小說題材。

（金漆皮毛）辣在人為

 （金漆皮毛）辣在人為

太 皮

    日前在北京出席活動，吃飯時，同桌的水月三番四次慫恿：“你做乜唔問攞泰椒？”此位我敬愛的大姐知我每每在澳門出席飯局，總是在菜還未上就先要求侍應“整碟泰椒豉油”，以關心我胃口之名行捉狹之實，要看我如何申領一碟辣椒。

    澳門我是地頭蛇，儘管飯局多數只作為賓客，為吃辣開句口又何妨？畢竟宴會的圍餐都是以清淡為主。然而在京城接受招待則不便造次，況且也不是未踩過雷，例如我要求原隻切圈的辣椒，上來的要不是辣度極低的長青辣椒，就是拿出喧賓奪主的老乾媽來打發我，故此都不想浪費時間。幸好北京吃到的菜餚有不少自帶辣椒粉、鮮辣椒或辣椒乾做調味，已相當冶味。

    在澳門要的“泰椒豉油”，其原料不一定用上泰椒。“泰椒”只是一種代稱，人家知道你要生的和真正辣的辣椒，故使用的可能是一般辣椒、小米椒或指天椒等，總之是辣的，最好辣到你流眼水。我叫泰椒豉油一般在酒樓或供應小炒的食肆，在其他餐廳要求就有點緣木求魚了。

    其實每種食物都應該搭配不同的辣製品。在茶餐廳就用枱面上的辣椒油，吃潮式麵就加醃製的野山椒和青辣椒圈，吃碱水麵得加咖喱，蘭州拉麵和餛飩嘛，要配油潑辣子，Pizza灑上Tabasco，享用日式拉麵則花錢加店主所謂味自慢的辣醬。至於老乾媽太搶味，我一般單獨作為一道菜吃。

    有人認為我吃慣辣，已嘗不出食物的本來味道，其實正好相反，我無辣不歡，於我而言，辣對食物的本味並沒大影響。辣是痛覺，甜酸苦鹹是味覺。當然，是否吃辣有時也得取捨，二三十元一碗的湯麵即管放辣吧，辣到滿頭大汗，侍應看着我嘖嘖稱奇。至於二千多元一位的西餐，那塊菜式名稱中每一個字都能使我心驚膽跳的牛排，我只夠膽小心翼翼地加點黑椒就算了，畢竟吃辣後灼熱的嘴唇還是會影響食物的口感的。

（金漆皮毛）周末北區消費大獎賞

 （金漆皮毛）周末北區消費大獎賞

太 皮

    “周末北區消費大獎賞”將於八月四日結束。活動開始之初，我曾抽中五十大元，卻因住在咫尺天涯的路環，最終沒來得及使用便成為數碼垃圾。爾後經歷橫跨整個活動期的折戟沉沙（只抽過數次十元），日前終又抽中一次五十元，且天時地利配合，可以趁周日送女兒到北區上暑期活動之機，狠狠地消費一筆。

    天口，為少走冤枉路，我竟預先做攻略，先上官網找到可使用消費優惠的超市，計劃買一些耐放的日常用品，然而，正當我周日懷着有點飄的心情到達目的地，卻吃了個大大的閉門羮，超市與相鄰一些店舖竟然大打其烊。無奈下轉悠兩個街口，發現一家藥房在玻璃櫥窗外貼着一列A4紙，每紙打印一大字組成“北區消費嘉年華”以作招徠，隨即欣然光顧。

    這次消費大獎賞活動，採用“賣大包”方式，消費者只要消費滿五十元就可得三次抽獎機會，且承辦機構獨立計算。如此一來，提振北區商戶生意之餘，也間接助力不同金融機構支付工具的使用率（我就用過七款），一舉兩得。抽獎體驗也不錯，我尤喜歡那種轉盤式的，所謂抽獎嘛，就是這回事。

    周末消費大獎賞可推動消費，商戶和消費者都有得着，坊間反響不俗，未來可多加舉辦。

    遺憾是消費優惠只能在緊接的周末使用，不用的話，金額清零，冇情講。我中了多次十元，老實說，除了街坊，誰會為省下十元專程到北區消費呢？（當然，街坊客幫襯已很不錯）加上不少商戶周日休息，就更加局限可使用的機會。此設計對商戶來說，得益多寡，值得研究。

    不知當中是否有資金流等複雜的金融因素考量，作為消費者，我倒希望未來在推出類似活動時，可考慮將消費優惠的使用期限由緊接的周末改為緊接的四個周末乃至整個活動期。這樣可讓消費者有充裕時間消費，得益的也是商戶。(原載於2024年7月底澳門日報)

（金漆皮毛）樓市要有一點辣

 （金漆皮毛）樓市要有一點辣

太 皮

    近日偶遇一舊交，相伴飲茶去。外表看不出他年齡，也許六十歲，也許八十歲，他多年來都是一篷灰白長髯，我姑且稱他“長髯客”吧！我們東拉西扯，他忽發表對樓市的見解，滔滔不絕，囑我為文公之於眾。我說我寫的抒情文沒人當真，他說無妨，表示某些人道貌岸然的發言其實用了情緒綁架的招數，本質上是技巧拙劣的抒情文。我敬其年長又一事無成，特將其言論以語錄體摘錄如下：

    “近日有人要樓市‘撤辣’，首先得看看所謂‘辣招’，是否真的辣？現在的附加稅項主要是針對外地人、買第三套房和買樓後兩年內轉移的，對一般居民來說，這些稅項好比這籠蒸排骨上面的幾片辣椒，影響不大，就像不存在似的。”

    “所謂‘汝之蜜糖，彼之砒霜’，就算是‘辣招’，也是對想炒樓投資、想趁低吸納的人而言的，但對須改善生活，增加居住空間的人來說，政府對樓市‘減辣’就是一記漂亮的‘甜招’。辣唔辣，要看立場。現在有一點辣，就是有一點甜，其實剛剛好。”

    “你問我不少小業主擔心樓價繼續跌，資產貶值，但這與辣不辣招是無關的，不能捆綁在一起看。你以為完全撤辣樓價就會升嗎？對於小業主，更重要的是穩定樓價，而不是隨便收招。只要經濟發展有合理預期，資產隨通脹合理上升，不用擔心泡沫化，那麼人心就會穩定，暫時的波動也只是帳面上的數字而已。”

    “至於開放投資移民，我想問一句：鄰近地區樓市也不景氣，你憑甚麼要人家放水來打救你澳門市場？在博彩業上已‘網開一面’了，還要再多開一面嗎？事實上，以往投資移民政策實施時，澳門前景並不十分明朗，移民者到來也算難能可貴。現在時代不同，澳門得中央大力支持，發展前景一片光明，年年有錢派，澳門缺的是人才，而非錢財，投資移民應該成為歷史。”

  “長髯客”談興甚濃，我說記不下那麼多，他貼心地將點心紙和鉛筆推給我，叫我將關鍵內容記下，回家再慢慢整理。於是我繼續把整理的內容發表出來：

    “與其開放投資移民，不如搞好專才移民。我們現在社會目標是甚麼？經濟發展，搞好民生，人民安居樂業……手段是甚麼？在鞏固博彩旅遊業的前提下穩中求變，於是政府提出‘1+4’經濟適度多元化，十分好！我們的工作就要朝這目標邁進，只要符合1+4的都應該去做。房地產是不是？不是，房地產過熱，只會窒礙四大重點產業發展。”

    “其實我也有兩層樓揸手，現在樓市跌，我也好肉痛，但總不能好了傷疤忘了痛（按：原話如此，也許想表達以前更痛）。我有三個仔、九個孫，現在他們還小，我唔知我幾個孫將來是否有本事買樓，但我希望將來的社會環境容許他們只要老實打工，貢獻社會，就有上樓的希望，不用父母代付首期後，兩公婆還要由二十歲供到六十歲才供完層樓。”

    “我們叫私樓的，在內地叫商品房，這名字好貼切。只要理性，房子按通脹、地段價值和社會環境變化有合理升幅，這是大家都樂見的，這叫保本，叫商品投資。但若然樓宇買賣像十多年前一樣堪比印銀紙，那就是非理性，就是賭，就是資源掠奪，現在總不成要政府幫輸了錢的賭客或炒家埋單吧？”

    “你看這酒樓幾旺！業主都不肯減租……其實引旅客入民生區就是間接幫地產。中小企大多租舖，生意好，業主就加租，逼得小店另覓舖位；又或者出現自置物業的老店結業，只因自己搞生意每月賺十萬，租給別人賣牛雜可能就收到二十萬租金。到底舖位升值對小生意影響大，還是澳人北上對其影響大？我唔知，我只是不想通街都是牛雜。”

    “嘩，乜咁晏？抄好晒未？最近我層樓租唔出，冇乜錢，今餐你請，張點心紙你唔好丢，我幫你諗埋寫乜，呢餐抵請啦！拜拜……” (原載於2024年3月澳門日報，後來政府完全撤辣)

（金漆皮毛）閱讀救命

 

（金漆皮毛）閱讀救命

太 皮

    “我讀得書少，你唔好呃我！”李小龍飾演的陳真，在電影《精武門》中使用丹田之勁對着巡捕房探長說。雖然陳真此話只是自我貶抑，實際上他已洞悉一切，卻也不妨認真看待這句話：讀得書少的人，容易受騙。

    這裡的“讀書”是指接受教育，也可單純指看書。

    純粹擔任人類的角色生存，閱不閱讀倒沒所謂；若要有人類高層次的思考，不通過閱讀的幫助是沒可能得到結果的，畢竟不學無術而頓悟人生真諦者萬古罕有。

    曾主持閱讀講座，我強調閱讀的重要性，所謂“腹有詩書氣自華”，有閱讀和無閱讀，一個人在精氣神和運勢際遇方面還是有差別的，但也不忘“戴頭盔”，指出一個人只要掌握生存技能，到了一點年紀，擁有一定歷練，就能達到類似於閱讀了不少書的效果，至少說起話來頭頭是道。畢竟不少人從不閱讀，卻能發家致富。

    說回“呃”的話題。那些被電騙的，不少都是沒有閱讀習慣的人。沒有閱讀習慣，自然就沒有閱報習慣，未能掌握電騙相關資訊。有高官說，被詐騙者不乏受過高等教育人士。想來也合理，文盲又怎會讀得懂詐騙短訊？低學歷者也大多沒機會有數百萬流動資金坐等詐騙。見微知著，受騙者只要有一定閱讀素養，也大概率能瞬間識破“石油工程師”和“退役美軍”們用Google翻譯出來的甜言蜜語。被騙不是騙子高明，而是沒有閱讀習慣，沒有求知慾。

    當然，看到這番話的人都是習慣讀報的，否則就不會連太皮的廢話也不落下了，證明不會是受騙一群；至於那些有可能受騙的，肯定不會看到這篇文章。這說明了此文達不到“警世”目的，白寫了。

    題外話，看新聞，被騙者好多時都是與家人朋友談起才懷疑被騙，這就證明受騙者的家人朋友是知道詐騙手段的，印證我之前寫過的責任分散效應的存在。

    奉勸大家，得閒叫那些有錢的親朋戚友請食飯，聊聊防詐的話題。

（金漆皮毛）瞬間轉移的鳥山明

 （金漆皮毛）瞬間轉移的鳥山明

太 皮

    我曾經寫過一篇文章，說《I · Q · 博士》是我的童年聖經，其實《龍珠》何嘗不是呢？對其熱愛，可說貫穿了我童年到成年時代，至今在家裡有限空間中，還會特意擺放其玩具手辦，當然也少不了仍在雙親家裡收藏着的漫畫和幾大冊閃卡了。

    當我四十幾歲人仍大事無成，鳥山明就已完成了風靡全球的《龍珠》漫畫連載，進入半退休狀態。這是一個多麼難得一見的天才啊！漫畫的情節和人物至今仍令人津津樂道，那些意想不到、天馬行空的故事走向，那些扣人心弦、毀天滅地的打鬥場面，那些壯烈的犧牲和奉獻，隔一段時間就會在腦海閃現甚或夢中見。儘管後來日漫出現了新世代的優秀作品，但在我心目中，《龍珠》（還有《聖鬥士星矢》）是無法超越的日漫高峰。

    忘不了與弟弟和堂兄弟凌晨守在電視機前看《龍珠Z》的情景，忘不了在課室裡偷看《龍珠》漫畫忘乎所以。《龍珠》除了帶給我正直善良武藝高強的孫悟空，也透過不正經的武天老師，使我知道高人也會賤格下流。還有阿樂和莊子，令我知道了主角會淪為配角，而天津飯，則令我對技不如人的失意角色產生了同情，影響我的審美趣味。如果沒有《龍珠》，我的少年生活大概會失色不少，我與朋友間的交流會缺少了龜波氣功、元氣彈、瞬間轉移和神龍等美好的詞彙。

    在日本漫畫家中，能創造出兩部或以上大IP的不多，除了漫畫教父手塚治虫，再有就是鳥山明和井上雄彥了。當中自然是鳥山明影響最大，對其逝世，全球不少動漫迷可謂同聲一哭。

    在《龍珠》故事中，角色並不會真的死去，他們或者存在於冥界和天堂，或者可以復活。鳥山明也並沒有死，他只是瞬間轉移到天堂，會一直活在每一個看過《龍珠》和《I · Q · 博士》的人心裡。

    感激我生存的時代，有這樣一位偉大的漫畫家。