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Friday, November 23, 2007

澳門立法會的午餐肉芝士牛角包

(新聞局圖片)


>立法會施政辯論今年安排有變,新安排是每一司長辯論兩天,每天五個小時,不多不少。過去是每一司長由下午三時辯論至大家渴睡,再由立法會主席曹三姑一聲令下休會為止,大概都已經凌晨一兩點了。記憶中辯論時間最長的是歐文龍,因為是最後一日辯論的關係,各議員都好像有些依依不捨的樣子,問題好像問不完,而歐文龍的幕僚所準備的答案又是水蛇春般長,有一年更加是辯論至凌晨三點,認真乖乖不得了。辯論時間最短的是張國華,他的悶勁足以使任何雄辯滔滔的人才敗下陣來,當每一議員長篇大論提出質詢後,他不是三言兩語答非所問,就是交波給下屬,好像世外高人般與在場人士毫無交流,有一年更在十一點多就散會了。在《市民日報》的時候,我們做記者的大概在現場留守到八點左右,然後便回公司,一邊看直播一邊寫稿,整個立法會現場大概只剩下一個《澳門日報》的記者(澳日和市民每次都會出動五六名記者)以及作直播的TDM攝記了。

  採訪立法會施政辯論的新聞也有些令人懷念的地方,例如大樓內那種莊嚴的設計和燈光、晚上在公司時的餃子站宵夜,以及立法會CANTEEN的免費咖啡。立法會的咖啡無論大小都是免費的,但只限黑咖啡,加奶的話就要加一元。政府在膳食方面的Budget一定不會同你慳,因此我估計立法會的咖啡一定是用上等的咖啡粉沖出來的,大佬,是尊貴的官員及立法會議員飲用的啊!好像咖啡機也要近萬元一台。每次會議小息之前,我總與一兩行家率先開溜,到Canteen點杯咖啡和午餐肉芝士牛角包,要是慢一步的話,大軍殺到,要點東西就要等很久了。

  最近澳門又有美食出了名,那是特首讚揚的雲石蛋糕,而且是要山頂醫院出品。立法會的出品其實也不賴,午餐肉芝士牛角包(牛角包由特首辦對面的占西餅店出品)做法相當簡單,就是首先將午餐肉在烘爐內烘熟,然後再將芝士舖在切開的面包上烘熱,再加上午餐肉就大功告成。最好是在完成後五至十分鐘內進食,口感最佳。這種包不易吃到,一定要等立法會開大會或者小組會議時才有得吃,而公眾要吃的話,一定要等開大會了,現在想起口水也流下來呢!相信未來我一定會為了再吃這樣的包而去旁聽辯論的。立法會的Canteen長期由兩位中年婦女主持大局,有一個叫馨姐,另一個不知叫甚麼,有一次牛角包售罄,改吃午餐治的話午餐肉又剩下一塊,馨姐人急智生,幫我將午餐肉放在方包上搞碎舖平,然後放上芝士切成兩份三文治,配上香濃的尊貴官員暨議員黑咖啡,那種滋味真是回味悠長呢!除了咖啡不用錢外,立法會的食物都很便宜,午餐芝士牛角包好像還不用五元,此外還有吞拿魚包等等,都是用隨街可買的現成材料,但不知為何她們總可以弄得那麼好吃。

11 comments:

niC said...

"以及作直播的TDM攝記了。" 霎眼嬌0既情形下...以為係"TMD"攝記,即刻倒帶定格望住隻字load多幾秒....先發覺係自己蝦碌睇錯...

其實....係咪大部分官員係live會場上講0既野,都係預先有人plan定嘎?有咩人問,問D咩,點樣問都綵排過,或者答辯雙方私下已經知道嘎? 雖然係現場直播,但我硬覺得投入5到....可能D劇情無咩高潮位呱,味味都平平淡淡不過不失甘,真係情願轉台睇台灣個邊D鑊鑊都打到7 彩甘0既會場實況...大家都係做場大戲氹下觀眾開心.....5該可5可以好戲D,俾D演技好喔....一年有幾多次喈,人地TVB D花旦小生都識得扮到隻雀甘搞台慶喇....你估上位易咩.....

太皮 said...

NIC,
你是澳門人,所以你知道我講的是電視台,換了外地人,可能真以為我在說TMD呢!

那些官員大概都知道議員問甚麼問題,預計都準備好了很多公式答案,當某一議員問相關問題時,幕僚就會找對應的文件出來,萬無一失。

Anonymous said...

太皮さん
得咗獎喎,恭喜哦...當然遲d你要請食飯啦..あなたは一番素晴らしいひとだと思いますね。。

皮 said...

哈哈,估唔到你第一個在這裡恭賀我,多謝曬先.......

niC said...

今日一早起身就忙住扮靚裝身準備去畢業禮見特首....但都不忘叫朋友買份澳日.....

直踩到晚上凌晨先醒起要睇報紙....結果明白究竟有咩事令到"皮少"個心又驚個心又喜....

恭喜曬啦......又多左一份實力0既肯定...證明好野系經得起考驗0既....

Anonymous said...

太皮さん
當然啦,雖然我不太懂得寫文學作品,但我絕對係太皮兄0既忠實粉絲..太皮兄有咩風吹草動,我總會第一個知道..haha
仲有呀,你絕對係實至名歸

太皮 said...

NIC,
多謝你咁神心。。。。。

乜さん
你咁支持,真係無話可說,所以我都唔打算同你說話。。。。。。;>

菲 said...

公起啦..............

出年要更努力呢.

皮 said...

多謝阿菲!我會努力的!

菲 said...

喂,你有冇考慮過轉部門去做會展呀!

會展既發展前景很好呢.

太皮 said...

菲,
呢啲嘢慢慢先諗,我probation都未過

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