盤點
太皮
一年容易將盡，儘管家有妻小確實溫馨，卻又不能不感到生活之狼藉，反正就是種種轉變和不確定總令人難以適從，努力有時徒勞無功，思想不時糾結愁煩。藉此專欄，盤點一下這年來的生活與文學吧！
女兒來到我們家，今年真正是頭一年“打怪獸”，之前已寫過一篇單說女兒的，這裡就不多談。翻到年頭的照片，能發現她長得實在快，在我生命匆匆的一個寒暑，她已“變身”數次。我們一家前面還有很多路要走，我承諾要咬緊牙關走下去。
儘管有家人和傭人幫忙照顧女兒，但我可隨意揮霍的時間畢竟少了，加上工作壓力，本來經營得不錯的減肥事業，由年中開始急轉直下，短短半年復胖十七八磅，以至近日拍照，太太發出P圖都無法解救的哀號。意志力真不是說有就有，縱然掌握種種正確方式，但不遵守紀律，脂肪就會攻城掠地。明年要重新來過，否則太太送的皮帶也扣不下了。
也許反饋不明顯，這年來寫作實在提不起勁，幾乎沒主動創作，只靠專欄吊命（吊文學的命），或是寫些約稿，反正文學的心是有點淡了，寫來寫去都不成氣候，自然只能找一個下台階，尋找合適且舒適的位置，繼續發文學夢。
當然，我也得作最低限度的宣傳，證明爛船還有三斤釘嘛。今年，我的小說〈失踪者〉獲首度設立的澳門文學獎公開組優異獎，並入選《澳門文學作品選》；獲邀寫了篇散文，收入文集《記取歸來時候》；一萬多字故事收錄於一本澳門人創作的兒童故事集中，不知何時出版；接受採訪，刊於《創作人談創作17》，披露不少成長故事；也替詩人賀綾聲散文集寫序。
澳門特區政府換屆後總有不同局面，於我而言，其實也容易將記憶分類標記。回想不禁傷懷，五年就這樣過去了，十年就這樣過去了，廿年就這樣過去了……
我的聖誕假期
太皮
一連幾天的聖誕假期，是澳門人的黃金周，朋友圈中不少人都把握機會出外旅遊，打開社交網站隨便一看，就能看到出遊的朋友遍佈世界各地，東西南北都有，他們不停在社交網站上傳美食及美景照片，誓要沒有出遊的朋友看得羡慕妒忌恨，直恨得肚破血流為止。我今年已去過兩三趟旅行，加上已安排了節目給自己，早就沒打算過在聖誕假期外遊，看到朋友高高興興的照片，就阿Q地當自己也遊了一份兒吧。
去年的聖誕節，我也一樣在家裡渡過，並非無所是事，而是用心地寫小說，寫的是短篇小說《荷官歐陽家明》，我犧牲了假期的快活，換來了這篇較成功的作品，能夠在內地雜誌首發及獲重點雜誌轉載，也算是物超所值了。今年聖誕安排給自己的節目，也一樣是寫小說。
有了今年用十天不到的時間完成中篇小說《懦弱》的成功經驗，我打響了如意算盤，決定用幾天聖誕假期完成另一個較短的中篇所餘下的篇幅，參加外地徵文比賽。只是人算不如天算，寫作進度未如理想，題材和情節真是不好處理，就算符合最低字數，也未必可以把故事寫完，再加上突然有些額外的工作要做，最終在原本基礎上只寫了萬多字，離最少字數有距離，離完成作品的目標則更遠，也只得作罷。不過，過萬字的成績算是有個交待，就留待下一年完成作品，延遲一屆參加比賽吧！
過去有段時間真的有點怕聖誕節這些高度渲染熱鬧和高度商業化的節日，一個人真不知怎麼過，就算與父母家人呆在一起，在社交意義上其實你也還是一個人，用現在的話說，你是一個「毒撚」，「毒撚」在聖誕節出沒在任何地方都是「毒」，除非你心不甘情不願地跟一些也是心不甘情不願的人作伴，又或者你有本事出國外遊將「毒」轉化成格調和浪漫，否則最好還是匿藏起來。那些「毒」日子真不堪回首，真希望聖誕節等等所有要找人尤其是異性作伴的節日都要上班，而就算上班也得小心，吃飯千萬不能落單一人，必須要找些有人相伴的節目。
近年成家立室，我倒沒「毒撚」之虞了，就算在家過，也有妻子陪伴，滿室溫馨，寫作讀書，看看電影，也不失為過節好消遣。平安夜我與妻子看了黑澤明的《七武士》，被那電影歷久不衰的藝術魔力深深撼動。真不好意思說現在才看《七武士》呢，不過遲到好過冇到，將之作為平安夜的活動對象真是給足了面子了，人生有幾多個平安夜？（寫於2014年）
紙版太皮的Blog之五
太皮
紙版太皮的blog系列看似隨意，但我相信萬一有一天我成名，一定會成為我最多人看的文章之一，因為內容都是純粹地不顧慮他人感受講自己的事，能滿足很多人的八卦心理。當然成名比起中六合彩頭獎機會微，只是我相信我的後代也會對這些文章感興趣，前提是我要對他們好，我死了他們才有心情找來一看。故此，有不定期寫下去的必要。
近來有一些文學任務在身，先是編輯出版亡友金珮珊（來遲）的作品集《情是真的，只是已隔天涯》，並於出版當日與李展鵬、水月主持講座。這本書我們認真地整理了，能比較全面地反映金珮珊的生活、個性及文學風格，當中不少文章帶給讀者感動和清新感，實在值得一讀，是澳門文學中不可多得的著作之一。
接着，我便着手校對自己「第三屆澳門中篇小說徵稿」活動的獲獎作品《懦弱》。校對時發現很多錯別字，也出現了一些句子中某個字提前出現，那是因為自己的文思轉得太快，打字的速度根本跟不上。除了在打印本上改正及貼上標籤條，我還另外寫了一份「校對備忘」，真怕設計者做得頭昏腦脹。
《懦弱》講述的是兩宗相隔二十年的命案的關係，主角是一位司警督察，「為解開二十年前的迷團，為在刑事追訴期結束前將兇手繩之於法，二十年來他犧牲家庭、犧牲自我，苦苦追尋，結果卻是出人意表。」（摘自本書簡介）這是我所有文學作品中最通俗和較商業的一本，也是我中篇小說作品中最短的一部，情節引人入勝，可讀性高，一個早上能看完。（以上是廣告內容，接下來的是hard sell內容：）頒獎禮在十二月上旬舉行，估計十二月中旬本書就可在各大書店發售，大家留意了！
除了這兩項關於文學的大事外，我還先後兩次因文學關係而成為拍攝對象，第一次是為一個介紹澳門作家叫《澳門文學地圖》的短片接受訪問，第二次是澳門文學館收集作家影像，操刀者是陳顯耀老師。其實我在減肥，也不知最終成功與否，實在不上上鏡，奈何時機問題必須拍攝，拍攝者扭盡六壬將我拍得似個人形，真是太感謝他們了！
近期花較多時間在運動上面，除了專欄及約稿，幾乎沒主動抽出時間寫作，書也看得不多，相信還要維持一段日子，唯有爭取在假期時補充一些閱讀量和寫作量。其實說到底效率還是很重要，有效率的話，就可以用最短時間達到最大的效果，以跑步為例，不論快慢，跑十公里消耗的熱量是差不多的，人家跑完用四十五分鐘，你卻跑一個半鐘，人家就比你節省了四十五分鐘的時間。寫文章也是同樣道理，沒效率的話，一天才寫一篇短文，有效率的可能一兩小時就搞掂了，而一天才寫完的短文，不見得就比一個小時寫完的要好，現在流傳下來的作品，有一些確實是像曹雪芹寫《紅樓夢》一樣「披閱十載，增刪五次」，但也有一些作品像小仲馬的小說《茶花女》不到一個月就寫了出來的，因此一篇文章所花時間長短，實在不能判斷優劣（當然《紅樓夢》比《茶花女》偉大得多，這裡不是將兩者相比，只是舉個例子）。不過，寫作不是做運動，在條件允許下花更多時間去琢磨，還是有必要的。
警告標語
太皮
在我的辦公桌周圍貼了很多打印出來的紙張，有地圖、有健康資訊、有dream car圖案、有自己製作的工作指引、有備忘、有假期表，也有動物包括我家三隻狗的照片，還有一段座右銘。
這段座右銘出自老子《道德經》第二十二章：「曲則全，枉則直，窪則盈，敝則新，少則得，多則惑。是以聖人抱一為天下式。不自見故明，不自是故彰，不自伐故有功，不自矜故長。夫唯不爭，故天下莫能與之爭。古之所謂曲則全者，豈虛言哉！誠全而歸之。」（白話翻譯如下：委屈反而可以保全，彎曲反而可以伸直，低下反而可以充滿，破舊反而可以更新，缺少反而可以得到，多了反而變得迷惑。所以聖人守道作為天下的法則。不自我表現，反而可更突顯；不自以為是，反而可更顯著；不自誇邀功，反而可有功勞；不自大自滿，反而能夠長久。正因為不和人爭，所以全天下沒有人能和他爭。古時候說委曲求全這樣的話，難道是假的？實在應該維護遵守並以此為方向才對！）
說這是座右銘，倒不如說這是一段「警告標語」吧！目的是提醒自己不要太過剛直、太過自滿、太過自以為是，也不要爭一時的風頭，只因這些都是人性的弱點，一不小心打理，就會像鬍子一樣輕而易舉就冒出來了，要時刻謹慎和謙虛，這樣才能夠獲益，處於「缺乏」（少）的狀態，才有「獲得」（得）的機會。雖然不年少，但我仍是一個氣盛的人，性情很容易就走岔子，脾氣很容易就出軌，因此，正當自己因一時成功而志得意滿，正當自己為逞一時之快而把話說滿了，看到這些「警告字眼」，實在很能起到警示的作用，貼在辦公室旁就更是警鐘長鳴了！有問題，能及時糾正就最好，若不能，事後反省也不錯。
雖然道家文化有消極無為的傾向，但《道德經》中不少內容，可平衡過分積極的心理，也能提升一個人的修養，至少令我們知道如何戒驕戒躁，避免貪多冒進，時刻保持謙卑崇敬的心去看世間萬事萬物。
世上能找到作為座右銘的話多不勝數，我也看過一些名言佳句，只是從小到大，我很少會特別地摘錄出來，除了這段，還有一段我沒有打印出來的座右銘或「警告標語」，皆因已背得滾瓜爛熟了，無時無刻都會想起，像蘇秦的錐子一樣，一有睡意就拿出來刺自己一下，那就是：「舜發於畎畝之中，傅說舉於版筑之間，膠鬲舉於魚鹽之中，管夷吾舉於士，孫叔敖舉於海，百里奚舉於市。故天將降大任於是人也，必先苦其心志，勞其筋骨，餓其體膚，空乏其身，行拂亂其所為；所以動心忍性，曾益其所不能。人恆過，然後能改。困於心，衡於慮，而後作。徵於色，發於聲，而後喻。入則無法家拂士、出則無敵國外患者，國恆亡。然後知生於憂患，而死於安樂也。」（《孟子‧告子下》）這段大家都熟悉，我就不找翻譯出來了。
消耗不了的熱量
太皮
這年多來努力減肥，終於減了一點點，有時不免質問自己過去怎會吃到那麼胖，其實也不難發現問題所在，按我那時的年齡體質，基礎代謝頂多1500千卡路里，加上極低的運動量，一日最多總共可以消耗2000千卡路里，而那2000千卡，一餐M記套餐就有了，我早午晚三餐的高熱量飲食加在一起，不胖才怪！
我記得最胖的時候，應該是替某社團老闆打工的日子，那時，早餐一個牛腩煎蛋撈米加一杯檸樂，中午一個午市套餐如雜扒飯之類又是加一杯可樂或凍啡，下午茶我當沒有，晚餐通常打包回家吃，又是一個雞翼牛腩雲吞湯河之類，順便買一堆油炸小食或餃子，由於愛吃辣之故，吃完東西又要灌兩支含糖飲料，然後再晚一點又會吃些零食甚至外出買炸雞煎釀三寶當宵夜。
保守估計，將那些食物換算成卡路里的話，早餐約1000千卡，午餐約1200千卡，晚餐約1400千卡，其他時段進食約600千卡，一日等於兩日應該的攝取量，長期如此沒有人可以不胖！還未計算糖分轉成脂肪的額外熱量收益呢！
上面是我那段時期較典型的飲食，如果要應酬或工作關係需飲酒吃飯的話，後果更嚴重，試計算一下，一杯紅酒或啤酒的熱量就約等於一碗飯，一餐飯沒十杯也有八杯吧？換成米飯就等於吃了兩鍋電飯煲的份量了！要是喝白酒更不堪切想！
吃得多不要緊，如果有大量運動就可消耗了，但我基本不運動，出入以電單車代步，一公里也不願走，而我卻認為自己扛着相機跑出跑入已夠消耗了，卻不知多吸收的熱量實際上足夠我爬一座五百米的高山或跑二十公里。
多年積聚，恨錯難返，現在只能無比艱辛地一點一點收回失地，卻不是那麼容易。幸好我接觸到較為正確的減肥知識，知道減肥不能靠節食和吃藥（事實上我多次嘗試減肥，最多是少吃點，卻從未想過吃藥），關鍵是熱量的吸收，同樣是500克的食物，蕃薯就比牛扒更易飽肚，熱量也低得多！我是抵受不了食物引誘和怕餓肚子的人，我從改變觀念入手，實施了吃素減肥，滿滿一碟飯，吃到肚子撐，熱量也不夠半個巨無霸多！只要我將素食看作為美食，就能夠滿足吃的欲望，而且吃素時我也不會有絲毫傷害動物的罪疚減，大大提升了吃東西的質量！
減肥之路還很長遠，我現在仍是肥佬一枚，只是感覺較為良好，無論如何我也不希望回到以前那肥腫難分每日沒精打彩的狀態了！（寫於2015年8月，現時的飲食習慣和對熱量、運動和食物的理解又有更新，這裡作為心情紀錄，就不修改了）
令人垂涎的蛋餅
太皮
最近吃素（蛋奶素），平時上班，中午騎電單車到北區去，能找到幾間吃素食的地方，價廉物美，相當對胃口。可是，有時北上珠海拱北，就不是那麼容易就近找到素食了，不趕時間可到遠一點的地方吃貴價素食，趕時間的話，只能光顧新疆人的烤饢。
有一次，我想起那令人垂涎欲滴的“蛋餅”，立即跑到文華書店外廣場上那些無牌小販集中地去尋找，卻撲了個空，原來珠海在整頓口岸治安，無牌小販都不見蹤影了，不禁悵然若失。老實說，拱北可選擇的食物多的是，加上地溝油等因素影響，本來對街邊小食已敬而遠之，大學時日吃夜吃的蛋餅在拱北也只吃過半個，只是近期素食，可選擇的食物大幅減少，而蛋餅正好作為一種美味的代表，一解我口腹之慾。
這種蛋餅並非台式蛋餅，而是在北方叫作“煎餅果子”的那種。第一次吃蛋餅在十多年前的蘇州，某個冬夜，在蘇州大學門前，有個小販推着一部車子售賣蛋餅，我好奇要了一份。只見車子上面擺放着一個大圓鐵餅，鐵餅下面是灶台，小販將麵粉攤在烙熱的鐵餅上，慢慢熟了，敲開一個生雞蛋，打在麵皮上，平均塗抹，也很快熟透，然後塗上甜醬、辣醬，撒上蔥花，加一條油條（也可加錢放火腿腸），弄好後捲起對摺，就成為百吃不厭的蛋餅了！
記得當時蛋餅售價相當便宜，好像就一元五角一份，加火腿腸也就兩塊錢，如果胃口不大，可湊合做晚餐了。大一的時候我經常吃，多光顧另一個校門外的中年婦女，那門口現在改建為大學正門，沒可能讓無牌小販駐足了，即使是那個時候，進出那校門的只有就近兩三棟宿舍的學生，多次經過，都未見那婦女生意有多好，想來一天下來，頂多也只是二三十元的生意額吧！她做的蛋餅卻是美味極了，我至今百思不得其解，如此簡單的材料和工具，何以可製作出那麼令人難以忘懷的美味呢？後來我搬到其它地方住，過一段日子再到那校門，已沒有她的蹤影了。
據說蛋餅源於天津，在南方用的是油條，但在北方多使用薄脆，我在北京大學裡吃過一次也許是地道的北方煎餅果子，用的就是薄脆，雖也美味，卻沒蘇州的溫軟動人。上次在拱北吃到的，也是薄脆做餡，而且只得半個，還是預先做好，不是現叫現做。好像各地製法都不盡相同，還有加菜加青瓜之類，只是我最想吃的，還是蘇州的那種，那個蒙懂少年愛吃的那種。
我殺了東方阿聖
太皮
下面的故事有一點無聊、血腥兼變態，因此我不打算寫好它，越粗糙越難看越好。除非編輯表示不滿不予刊登，否則我不會修正。故事是這樣的，話說有一天，我穿了件白色短袖襯衣，走在街上，以為自己有型有款，哪料到在街上遇到朋友東方阿聖，他說了句：“阿皮，你這身裝扮真像個司機啊！”當時我腦裡一片空白，但臉上還牽強地掛上笑容。晚上，我叫了東方阿聖出來，到了一條冷巷，用磚頭把他的頭顱敲碎，殺了他。
可憐的東方阿聖像田雞一樣看着我，我心想如果他下世投胎真是做了田雞的話，我一定會把他做田雞刺身，要他看着我美美地吃他的身體，他腦袋一定想控制身體彈開，但他的腿已放在我口裡咀嚼了。想到都開心。
有一隻流浪狗邊嗅邊逛地溜了過來，湊過鼻子在東方阿聖的臉上聞了聞，又舔了一下地上的血，舉起後腿，對準他的臉上撒了灘尿。見到我站在旁邊，牠搖了幾下尾巴，坐下來，用一對可憐兮兮的眼睛看我，像我會給他吃的東西似的。
可是我很討厭狗，狗與人類共存於城市中，簡直是對人類的侮辱。於是我雙手撐着膝蓋，半彎腰，嘴裡發些聲音要那狗過來。牠果然過來了。我舉腳踢在牠狗嘴上，容不得牠哼聲，舉起剛才殺東方阿聖的大石頭，砸在狗頭上，也把牠幹掉了。
於是我把狗屍拖到東方阿聖身邊，看看能否製造一種東方阿聖因雞姦狗未遂而殺狗滅口繼而互相廝殺的假像，可是怎麼擺都不像，反倒像狗想強姦東方阿聖而東方阿聖不願配合反被殺死了。我暫時不知如何處理兩具屍體，我想，其實我可以不殺那隻狗的，我原本很喜歡狗，只因有一次看到東方阿聖像一隻狗，令我對狗深惡痛絕起來。我也原本不會殺東方阿聖的，只是上次我穿那條半截褲被他說成像豬肉佬，我已忍了一次不殺他了，他就不能用好一點的形容嗎？他為甚麼不能說我像一隻鴨，或者一隻水獺？那麼我可以再忍受他幾次侮辱。
可是，我忽然又想到了，有一次東方阿聖請我吃雪糕，說我吃雪糕的樣子像牛小便時，牛鞭拖在草地上的樣子，那種形容特有詩意，那時我認定東方阿聖是我一生的好友，我又記起，每次見到狗舔過自己狗鞭後再親吻主人的場面又是多麼溫馨。為此我感到深深的悔恨。我後悔殺了他們，然而後悔已來不及了，我決定去自首。
寫到這裡，聰明的讀者或者有經驗的讀者，一定猜到我去警局之後，警員一定不會相信我說的話，又或是去到現場，會發現屍體不翼而飛，但實際上，這可能發生的一切都真的沒有發生，因為在我正要動身去警局之際，生命力頑強的東方阿聖竟然站起了身，他的頭顱已經碎裂了，你們真不知道我多麼的殘忍，天靈蓋是幾乎一整塊甩掉了的，但東方阿聖卻像沒有痛楚，對着我說：“要是早知道你這麼討厭我，就不跟你做朋友了……難道你不知道我是外星人嗎？”
說完他發出了一身的光，露出真身，原來是一隻豬，只見牠哼得一聲，飛走了。
怎一個種字了得？
太皮
小時候住在木屋區，其中一個房子，門前有個小小兩米見方的石屎地庭園，周圍是些泥地，我曾在那些泥地上種過香蕉，可惜活不長，每次長高一點，不是被父親無情的掃帚給殲滅了，就是被狗咬爛了，最後好像再長不回來了。倒是旁邊菜田由農夫栽種的葫蘆瓜生長的勢頭強勁，很快就爬滿了瓜棚，還一直向我們屋頂蔓延，我們也就老實不客氣，將結在我家範圍內的瓜據為己有。
之後很長一段時間都再沒有種植的經驗，因為屋裡空間不夠，又覺得自己已遠離泥土，與種植似乎已有一定遙遠的距離，只種過幾盆仙人掌之類的，狀態都不甚良好。近年有一次，我種了一盆辣椒，不久就枯萎了，我放在窗外，希望它會藉着陽光雨水重生，只是放了幾個月不見起色，有一天在網上看到一篇文章，說家有枯萎的植物對主人財運不利，我大驚之下立即將辣椒丟掉，果不其然，隔天就中了一條足球六串一。
去年搬屋，老婆買了幾盆植物，有一盆我叫不出名字，反正是蘆葦類的，因我灑太多水的緣故，整棵植物都吸滿水，想救也救不活，餘下兩盆則尚可堅持到現在，只是生命力已大大降低。雖然植物的健康關乎財運，但我仍不忍心捨棄，總想它們能苟延殘喘多一陣子。值得一提的是，今年過春節前曾買了一盆水仙花，放了不到幾天就被我的狗給吃了。
看來與種植無緣的我，幾個月前又心血來潮，買了幾盆盆栽在公司擺放，分別是發財樹、金錢樹和羅漢松，這幾棵據說都是招財之樹，例如羅漢松，就有順口溜說：「家有羅漢松，一世唔洗窮」，可見這幾棵植物真的可以裝神弄鬼。不幸的是，我又重複了灑水太多的錯誤，幸好發現得早，否則金錢樹又要報銷了！金錢樹盆子裡原有大小幾株，小的救不了，大的還可解救，經過一番倒水吸水，終於活命過來，而且生長勢頭不錯。只是羅漢松後來不知得了甚麼怪病，搶救無效，竟枯死了。
雖然我的先輩是農民，我對栽種也有濃厚興趣，可是我總是將植物種死，或者長得病懨懨的，鮮有種得茂盛，看着同事不須怎麼打理就長得枝繁葉茂的盆栽，而我已經種死過幾盆了，實在汗顏，看來真要看一些入門書籍了。
步遊路環
太皮
早前經常前赴珠海登山，澳門的山卻沒怎樣登過，本打算找一天天氣好，一次過走遍路環的大小山丘，奈何近日身體不太舒適，還未找到機會，但幾日前心血來潮，心想何不先走馬路，徒步繞路環島一圈？坐言起行，我便從石排灣出發，向東由九澳高頂馬路開始，順時針走。
也許當年開闢道路時並未想過有人會在荒無人煙的地方行走，馬路邊幾乎沒設置人行道，而且按照道路的闊度，估計現在要增加人行道也有一點困難。車速很快，我在路邊走，不時要留意車輛，害怕有車輛失控，只有時刻保持警覺，才能及時避免兇險。
不過沿途有些景色實在太美太靚了，也顧不得身邊呼嘯而過的汽車。在九澳高頂馬路望向九澳水庫一帶東北山的樹木，不少已經變成不同層次的紅了，雜在鬱鬱葱葱的綠樹之中，在藍天襯托下煞是好看，雖不宏大，卻也精緻，像花藝師精心製作的藝術品。澳門也有美麗的紅葉，何需遠求？抬頭望天，松樹枝條分明，松針梳落，像一首一首佇立天穹下的詩般，地下就是由松針舖成的絨毯，竟也有點北國的韻味。
在九澳村入口一帶拐彎，就是黑沙馬路，斜陽夕照下的高速公路車輛寥落，金光透過疏落有致的樹葉灑下，有蒼茫之感。極目遠望，道路漸漸縮小，在盡頭處是一個彎角，如果不說這是澳門，我都覺得是在一個遙遠的地方一條遙遠的高速公路，承載着自由和流浪的故事。在黑沙水庫郊野公園附近有一處可一覽黑沙海灘全景，那時已近黃昏，但海灘那一邊卻仍然閃耀着藍天，只是藍天的底部積雲了，是一道灰白色的雲霞，雲霞下是遠處的海，遠處的海是蔚藍的，蔚藍的海靠近澳門時，又變成黃泥色的海，從綠葉紅花映襯下望出去的海竟如此美麗，平淡，但美麗。
長長的黑沙馬路之後是長長的竹灣馬路。在竹灣馬路，我的注意力都被路邊的山坡吸引了，那些山坡很多都是峭壁，但看樣子不是天然的，大多是道路開闢時炸藥和機器留下的痕跡，也有一些是天然的山谷和溪流遺跡。澳門的山體與珠海的無論在形態和構成上都大致相同，我根據在珠海那些開發度較少的山丘的觀察經驗，能想像路環山丘的原貌。想起自己也曾在橫琴的腦背山上看路環島，路環島雖然已經過人工開發，但依然很美，像一朵花。
進入路環市區，在安德魯餅店買些吃的，經田畔街和石排灣馬路回家。全程五點五公里，用了不到兩個小時走完，算是一次有益身心靈的散步，如果不是沒有人行道，相信心情會更愉快！
排隊與失魂
太皮
自從得益於網絡發達，澳門的銀行紛紛推出網上銀行後，我已經很少到銀行辦手續和交費，除了一些必要的手續，例如領取信用卡等，否則去銀行真是可免則免。去銀行辦次手續，不是一件易事，首先在時間方面就是一大考驗，一般上班一族只能中午去銀行，那時往往是客量高峰期，我試過一下班就亡命騎電單車趕到銀行，取過籌後，忍着飢腸轆轆，然而個半鐘的放飯時間過去了，還未輪到我！
尤其是北區的大型銀行，大堂簡直就像避難所一樣擠滿了人，而櫃枱只有兩三個，其中一個更往往是招呼甚麼“優越理財”客戶之類的，每一次去銀行，都有點五癆七傷！有些中小型銀行，你尚可以跑到新口岸區的分行，解決輪候之苦，但較大型的銀行去到哪裡都一樣多人，去銀行絕對是苦差事！
其他麻煩事還有交水費、電費、電話費，以前還沒有便利店的時候，到銀行交是一定要排隊的，山長水遠到有關公司的門市，也一樣避免不了輪候，自動轉帳又怕被多扣。總之，送錢上門也是麻煩多多。
當然，後來自動櫃員機都引入了交費和轉帳功能，去銀行的不便就少了許多。好了，自從有了網上銀行，無論是轉帳和交費等都不用排隊，免除不少煩惱。我可以在發工資首天，就透過網上銀行，辦理交費、找卡數和轉帳等手續，輕而易舉就舉掂，處理得好好的，最多交一兩元手續費。
我知道有錢人的待遇是不一樣的，越是大客戶，就越是有人專門服務，就像在醫院排隊看醫生一樣，你甚麼時候見過有錢佬和高官同你一起攞籌輪候的呢？他們不會遇到我這種窮人才有的煩惱。
說起排隊之苦和櫃員機，近日我竟經歷了一次失魂事件，也是我有生之年第一次，就是我在櫃員機提款，取卡後竟忘了拿錢！到我買東西掏錢時才發現，可惜為時已晚，跑回櫃員機，錢已不見了！查看帳戶，當然那些錢是扣了的。
立即打去銀行查詢，聽電話的人叫我去分行登記，申請翻看鏡頭，看錢是給人取走了，或者被櫃員機吸回去。那些錢不是很多，又要跑一趟銀行，想到排隊之苦，又想到最後可能也是得個桔，如果真是被人取走了，還要跑到警局報案，不禁就頭大！我便再打一次電話去問仔細一點，這次接電話的人告訴我，櫃員機吐出的款項如果三十秒內沒有人提走的話，就會被機器吞回去，而銀行人員查到是屬於哪個帳戶的，就會存回有關帳戶。職員還告訴我，大概有九成忘記取走的錢，都會退回機器內。
兩「害」相衡取其輕，我決定過幾天再查看帳戶才算，在幸運之神眷顧下，那筆小錢終於回到我的帳戶上。失而復得，也算是意外之喜，也提醒我以後不要再這麼失魂了！當然，最高興還是不用考慮要不要去銀行和差館呢！
澳門花崗岩
太皮
形成澳門土地的岩石為花崗岩。在澳門半島的花崗岩多已風化，多個公園有幸保留一些原始地貌，最豐富的非白鴿巢公園莫屬，仍保留一些圓形岩石核和巨礫，以及巨大的垂直節理的岩石核。另外，蓮峰山（望廈市政公園）上現在一片鬱鬱葱葱，看似整個都是土崗，但未完全風化的岩石也不少，山上有個燕子洞，是一個面積二三十平方米、高約七八米的巨大岩洞，可以避雨甚至居住，在澳門十分少見。我出遊外地不多，去的岩洞更少，多為鐘乳石洞，在半山上的花崗岩洞卻沒多聽聞。澳門九澳有蝙蝠洞，也是岩洞，卻並非在半山上。
氹仔及路環等處的花崗岩風化情況沒澳門半島嚴重，不少地方海平面以上仍保留完整的花崗岩山體，如偉龍馬路機場對面的大潭山南面、龍爪角以及石排灣等。石排灣的花崗岩極靚，據說以往曾出口歐洲，我收藏了幾塊，當中主要礦物石英、鉀長石和黑雲母都發育良好，顆粒也較大，拿在手上端視，會感到形成岩石的那種巨大力量，龍爪角那些暴露空氣下已氧化變色的花崗岩不能比。
澳門在燕山期構造運動形成，大概在六七千萬年以前形成現今（未開山填海前）的地貌，除了花崗岩，澳門幾乎沒其他岩石，但有學者在路環等處發現絹雲母泥板岩，那是花崗岩侵入前的寒武紀至侏羅紀澳門所在地原有的岩層所遺留。遺憾我不知道在哪裡，也未聽聞政府有甚麼保護地質的法律和措施，如果被人破壞就可惜了。
香港的地質豐富多樣，除了花崗岩外，還有沉積岩和變質岩，而位於澳門旁的珠海地質也要豐富一些，只是山體也多為花崗岩。花崗岩的山體風化後多形成沙粒和紅土，特點是不夠肥沃，容易形成荒地，如果大家有看過幾十年前的照片，可以見到澳門的山體樹木都不太茂盛，珠海的山更嚴重，幾乎光秃秃一片，那是原本不茂盛加上砍柴之故。澳門和珠海的山體現在之所以一片葱綠，多是後來人工種植的結果，包括松山等。唯一例外是澳門的青洲，從名字就能看出其原始風貌，據考證，島上也有不少原生植物（即非人工種植），由於該地為私家地，相關政府部門並沒刻意進行綠化，而最近出台的《古樹名木保護名錄》，亦沒有將青洲山上的樹木涵蓋在內，保育情況堪憂。
澳門的地質雖然看似平淡，但其實各區花崗岩的成分分佈、晶體發育情況及地形地貌也有所不同，研究起來也頗為有趣。不過，想在澳門的岩石裡挖到化石、找到黃金或玉石，甚至只是普通的玉髓或柱體水晶，都是沒可能的事。（注：本篇為本人近年研究地質的一些感想，並非嚴格的科普文章）
看電影之一念天堂一念地獄
太皮
看了近日爆hit的韓國喪屍片《屍殺列車》，真佩服導演和編劇的功力，在緊張刺激的劇情中有條不紊地舖陳人物關係，人性的偉大與自私，人的恐懼、懦弱和犧牲，演繹得痛快淋漓。喪屍的威脅所向披靡，稍一不慎都會被感染，能堅持住不被喪屍咬到已很困難，何況要顧慮他人？電影讓我們思考的是：人在恐懼面前能有多大的人性？道德高地是否可作為犧性別人的藉口？
電影的教化作用很重要，幾乎每一部電影都是邪不能勝正的，但稍一不慎很容易變得老土，《屍殺列車》中的父女之愛、夫妻之愛、姊妹之愛、男女之愛、朋友之愛，乃至單純的為陌生人的犧牲，這些看似老土其實是人類每日都經歷的元素，在喪屍片的包裝下被賦予了更深刻的意義。
一念天堂，一念地獄。看過《屍殺列車》的翌日，在家看DVD時看了那套在澳門拍攝的《燈塔下的戀人》，同樣處理幾段關係（「燈」集中於愛情），導演兼編劇的仁兄不知是否被喪屍追殺，整部電影可用災難性來形容，令人不忍悴睹。
「燈」的敘事形式有點像荷里活2010年電影Valentine’s Day，同一時間描繪多對情侶的故事，前者向後者「取經」的痕跡頗明顯。Valentine’s Day固然不是甚麼經典，但處理各條情節線緊緩有度，有力也清晰，尤其一對長者在看露天電影重拾愛情感覺的一幕更令人印象深刻；「燈」在處理不同情節線卻顯得力有不逮，各情節線之間的聯繫鬆散，張力不夠，沒有一種令觀眾「好想知道佢哋會點」的感覺，情節老土得可怕（尤其是蔡瀚億和陳慧敏一段），至於唔make sense已經不在話下，除了極有限的新的拍攝手法，整個電影瀰漫着上世紀九十年代濫製港產片的風格。
演員的表現更令電影扣分，凌凌發老婆發嫂都有講：「你交唔到戲畀我囉！」我從未見過一部電影的演員可以欠交流到如此地步，黃又南與蔡瀚億在車房一幕，一點都看不到他們間的友誼，更像是兩個在公廁屙完屎一起洗手的人。鄧麗欣長那麼好看，可惜幾乎她怕的電影都是爛片（不少更與澳門有關，最爛的應該是多年前的《濠情歲月》），演技也毫無進步。全劇演員（除了童星），都給人一種hea拍的感覺。
話就話叫《燈塔下的戀人》，這個名橫睇掂睇，點都應該同澳門社會或者燈塔有關吧？可惜的是，這電影比其他很多電影裡的澳門更不似澳門，除了景物外，沒有任何連結這個社會和城市的情節乃至元素（諸如《全力扣殺》至少也有「澳門街截到的士，猩猩都識鋤大D」之類的經典對白），甚至唯一具名的地方就只有燈塔，而燈塔的設定也是匪夷所思的：羅威信（《巨輪》）在大三巴前擺車仔檔賣花生糖問題不大，「燈」裡三十年前的燈塔下有小販擺賣就有問題，因為這電影主張是「澳門出品」。只能說，「燈」還比不上大台的旅遊特輯呢。
錯過不錯過
太皮
日前去了旅行，短短幾天，竟錯過了三件平常我會關注的事情。第一件是蘋果iPhone6的發佈，在外地網絡不方便，沒能像平常一樣守着電腦看直播或者瀏覽朋友在facebook的洗版資訊，到現在我對iPhone6還有點一頭霧水，其賣點或新增功能也不甚了了，只知道不少打算炒賣的炒家炒燶了，而內地排隊黨「揚威」國際了。也許我的iPhone5S還是好端端的，性能良好，暫時沒有購買新機的必要，因此新手機發佈至今過半月，我竟連蘋果官網也沒上過去一探究竟，看來「潮」呢樣嘢，與我是毫無血緣關係的。
第二件事是黃子華十月底在澳門舉辦的talk show門票開售。之前他在澳門搞過兩三次，那時我不是沒有錢，就是沒有時間，無緣欣賞出自他口中的「搵食啫，犯法啊」等諸多金句，今次終於天時地利人和都有了，應該可以撲飛看一次吧？可是就在我去旅行期間，門票開售，我回來時同事提醒，已經只能望着網頁上「sold out」的字樣輕嘆了，心想還是過一段時間看youtube算了。
不過，奇跡發生了，talk show加開一場，而且擁有某銀行的信用卡還可優先訂票！只是到優先訂票首日早上，網頁入不到、電話打不通，當你打通電話後，工作人員告訴你只剩下最貴的門票了……思前想後，用接近八百元去看一個人棟篤笑，似乎有點奢華，又心想還是過一段時間看youtube算了。就在我以為已沒機會的時候，才知道原來優先訂票結束後還有正式開售，機緣巧合且在朋友幫助下，終於還是買到中下票價的門票，總算有機會看到黃子華的人了！（隔那麼遠是沒法看到他的樣貌的……）
第三件事是澳門國際馬拉松，竟然也選擇在我出遊期間開始報名！因為這項活動我和妻子都極期待，打算如往年一樣，參加迷你馬拉松賽事，也知道報名日期就在那段日子前後，旅行也帶了iPad，以防萬一，可是人算不如天算，iPad由於沒有flash功能的關係，竟然不能網上報名，人生地不熟，又不知道哪裡借電腦，迷你馬拉松只有區區三千五百個名額，不少名額還留給了團體和旅行社，我和妻子只能眼白白看着名額告滿而無從報名，萬分失落。
不過天無絕人之路，澳門的報不到，還有香港國際馬拉松可報，只是難度升級，是十公里賽事，雖然有三萬多個名額，但我們都知道這項賽事極難報名，能報一個已是僥倖，更莫說兩個都報到呢！唯有碰碰運氣。開始報名當天，妻子一早起床，開着兩部電腦排隊，由六點幾等到八點，兩部電腦的畫面仍未進入填報資料的頁面，妻子心急如焚，難道這次又是失望而回？皇天不負有心人，八時許，兩部電腦終先後進入填報資料的頁面，我們快手快腳填好資料交上報名費，收到確認電郵，終有參賽資格了！妻子興奮得跳起！
早上九點三刻鐘左右，十公里賽事的報名名額也宣告爆滿，只見活動的facebook專頁上哀鴻遍野，不少人反映七點幾就排隊還是報不到名呢！有些人更說難過中六合彩……看來我和妻子能夠雙雙成功報名，真是幸運。
接下來，就是加緊訓練的日子了，要加油啊！不能丟澳門人的面子！（寫於2014年9月）
噪音
太皮
相信沒有人會喜歡噪音，尤其是深夜狹窄道路上跑車的引擎聲，又或者整日不停的地盤噪音，而這些噪音似乎都不好控制，你總不能禁止深宵行車，又不可能停止人家起樓，只是為何深宵的行輛一定要踩滿油門在橫街窄巷如入無人之境？地盤噪音又有沒有辦法透過措施適當降低呢？這些噪音對於上通宵班或睡眠不足的人來說猶如地雷一樣，情緒一觸即發。
十多年前，雖然澳門也會建高樓大廈，但範圍較小，數量也不多，而且用的是柴油打樁機，不知為何，我反而覺得噪音較低較溫和呢！因為柴油打樁機的聲音有固定頻率，音調適中，很快你就會將噪音忽略，甚至想睡午覺也容易，那聲音就像催眠的鐘聲一樣！只是現在採用的是新的打樁方式，黑煙是沒有了，聲音好像也減少了，但那種刺耳的、低頻的、不均衡的及多樣性的聲音更使人難受，我幾乎沒有一個周六不是在地盤噪音的伴奏下醒來，有時還有小型賽車的引擎醒，生活真是多姿多彩。
這樣的處境相信最少要維持兩三年才結束，兩三年都要承受、接受這些噪音，以及灰塵和地盤流出路邊的廢水，面對這樣的處境，除了包容（當然，廢水最好處理好不要流出路面），我們實在沒有辦法，只要公眾假期和周日不要動工，只要晚上能清靜下來，一切就已足了，正如前面所講，要起樓是正常的事情，你沒理由禁止人家起樓，你也沒條件搬家，你就算搬家了，也可能遇到樓上樓下、左鄰右里曠日持久的裝修工程。我現在的鄰近單位幾本上都已經裝過修，已是上天的恩賜了！
家是一個人最後的屏障，交通擠塞、行人逼爆、空氣污濁、百物騰貴，彷彿只要躲在家裡，就可以掩耳盜鈴，舒舒服服，但噪音又將你找出來鞭屍，那才真的痛苦！最痛苦的還有一項，當你埋怨一下的時候，竟有人會跟你說“你不是明知道會起樓嗎？為何還要嘈？”連發洩幾句也有人來說三道四，那才真的叫做“噪音”！
其實生活中也有不少這樣的“噪音”，他們往往站於道德高地，然後對其他人指手劃腳，實際上只是站着說話不腰痛，網上有人形容他們做“正義撚”，你千萬不要說一些抱怨的話，你一說，正義撚就會飛出來制止你，以此獲得生存的動力。他們倒不是說一些苦口良藥利於行的經驗之談，也不是好心的規勸，只是顯擺自己的成就，又或者炫耀自己的成功而已，一般人還是可以分得清的。
